La force du collectif
Spirits Valley Académie regroupe
les organismes de formation du territoire
en lien avec la filière
Le Collectif des Organismes de Formation du territoire,
en lien avec l’écosystème des spiritueux
12 organismes de Formation
+ de 500 Etudiants
Du CAP au Master
En favorisant les synergies entre formations,
le collectif agit au bénéfice des talents, des enseignants, des entreprises et de l’attractivité du territoire.
Depuis plus de 30 ans, le Campus des Valois implant sur le territoire Charentais, offre aux étudiants des parcours de formation dont l’emplouyablité est reconnue.
Fort de ces valeurs, la Campus a développé un catalogue de formations professionnelles permettant à tout salarié de parfaires ses connaisances ou changer de projet professionnel, de disposer d’outils adaptés à ses besoins, de bénéficier de l’expertise d’une équipe pédagogique dediée et à l’écoute.
Formations Continues : Actions de prévention et de gestion des risques d’incendie dans les Chais et Distilleries
– Niveau Formation Continue
609 route de la croix du milieu, 16400 La Couronne
Tel. 05 45 25 18 50– Site web : www.campus-valois.fr
CCI Charente Formation est le centre de formation de la CCI Charente. Implanté à Angoulême et à Cognac, l’organisme est reconnu expert dans la formation continue pour les salariés et les demandeurs d’emplois mais aussi pour son offre de cursus diplômants en alternance.
BAC Pro – Réalisation de Produits Imprimés et Plurimédia (RPIP)
BTS Commerce International
– Niveau Bac +2
Bachelor Marketing Commercial et Digital
– Niveau Bac +3
– Diplôme ingénieur CNAM – Matériaux, emballage et conditionnement
BTS – Études de Réalisation d’un Projet de Communication (ERPC)
2 sites de formation :
135, Boulevard Salvador Allende, CS 11625, 16340 l’Isle d’Espagnac
Tel. 05 45 36 32 80 – Site web : www.ccicharente-formation.fr
102 Avenue Victor Hugo, 16100 Cognac
Tel. 05 45 36 32 80 – Site web : www.ccicharente-formation.fr
Situé en Charente, à Segonzac et créé en 2000 sous une forme associative au service de la filière des boissons spiritueuses, le CIDS transmet « Le Savoir et le Faire des spiritueux ® ». Nous sommes un centre de formation continue, avec 18 modules adaptés à l’ensemble des métiers, ainsi qu’un observatoire de l’actualité des marchés, des marques, des entreprises de toutes tailles ou des évolutions réglementaires via nos newsletters et notre base de données alimentées par des articles de la presse web et papier en français comme en anglais.
Formations Continues :
Distillation ; Elaboration, Connaissances et Vieillissement Spiritueux ; Spiritourisme ; Dégustation ; Stratégie ; Opérations Douanières ; Environnement, Création Micro-Distillerie etc.
– Niveau Formation Continue
39, rue Gaston Briand – BP 30037, 16130 SEGONZAC
Tel. 05 45 83 63 30 – Site web : www.centre-spirits.org
Le Centre de Formation d’Apprentis (CFA) de la CMA Charente est composé de deux centres CMA Formation, situés à Barbezieux et Cognac. Nos deux centres CMA Formation sont structurés autour de pôles d’excellence et offrent un outil de travail performant au service de l’apprentissage, de la formation et de l’économie de notre territoire.
CMA Formation Cognac, anciennement appelé campus des métiers de Cognac, bénéficie de plateaux techniques dédiés à la pratique professionnelle et équipés spécifiquement pour chaque métier. Les apprenants ont également à leur disposition des salles multimédia, des laboratoires de langues et de sciences, un centre de ressources (CDR) et des équipements sportifs.
CAP Tonnellerie
– Niveau CAP
41 rue du Repos, 16100 Cognac
Tel. 05 45 82 40 31 – Site web : www.formation.cma-nouvelleaquitaine.fr
Le Conservatoire national des arts et métiers est un établissement d’enseignement supérieur, de recherche et de culture scientifique et technique, dédié à la formation professionnelle et tout au long de la vie des adultes.
Établissement de référence de la promotion sociale supérieure du travail dans notre pays, il incarne l’école républicaine, méritocratique. C’est aujourd’hui un outil d’ascension sociale reconnu.
Le Cnam Nouvelle-Aquitaine propose des formations professionnelles destinées à soutenir l’initiative individuelle des actifs désireux d’apprendre en dehors du temps de travail pour élever leur niveau de qualification, évoluer professionnellement ou sécuriser leur parcours professionnel.
Formations Continues
23 rue du Port, 16100 Cognac
Tel. 05 45 82 40 31 – Site web : www.cnam-nouvelle-aquitaine.fr
Une école de production en Charente qui redéfinit l’art de la chaudronnerie
La mission de l’école de production FER Ensemble est d’accompagner, de valoriser et de former des jeunes entre 15 et 18 ans à un métier industriel dans le domaine de la chaudronnerie et du soudage.
La formation en 2 ans confronte nos élèves à la réalité du monde professionnel grâce aux heures de production en atelier (24h), qui répondent à de vraies demandes clients. Notre atout principal est de pouvoir enseigner dans un environnement neuf, à taille humaine, dans des classes de 12 élèves.
CAP Réalisations Industrielles Chaudronnerie & Soudage
– Niveau CAP
42 Rue du Buisson Moreau, 16100 Châteaubernard
Tel. 07 84 20 62 08 – Site web : www.ecole-fer-ensemble.fr
La formation supérieure du packaging est la seule formation qui vous permet d’obtenir la certification bac +3 « Responsable de projet packaging et écoconception » en formation initiale.
Située à Cognac , au cœur de la spirit valley, l’objectif de cette formation est de vous permettre en un an de formation de devenir un professionnel de l’emballage polyvalent et apte à intégrer l’ensemble des emplois du secteur.
La FS pack c’est le partage des compétences, le travail en équipe , la mixité des profils et des projets dans un cadre très professionnalisant.
La FS Pack est un monde dans lequel les étudiants côtoient en permanence des professionnels tout en complétant leurs connaissances du monde de l’emballage et des activités connexesFormation Supérieure du Packaging de Cognac : Responsable Projet Packaging & Ecoconception.
Formation Supérieure du Packaging
– Niveau Bac +3
FS PACK, 27 Rue Balzac, 16100 Cognac
Tel. 07 84 20 62 08– Site web : www.fspack.fr
Situé au cœur de la Charente, à 5 km d’Angoulême, le Lycée de l’Oisellerie se déploie dans un cadre agréable au sein d’un parc paysager jouxtant le château de l’Oisellerie. C’est un lycée de ville à la campagne qui propose des formations générales, technologiques et professionnelles, de la 2nde à la licence professionnelle.Etablissement public rattaché au Ministère de l’Agriculture et de l’alimentation, le lycée de l’Oisellerie offre depuis sa création (1902) un enseignement connecté aux sciences du vivant, à la nature et aux métiers diversifiés du monde agricole et rural.
CAP MA – Support Viticulture
– Niveau CAP
Bac pro CGEV-Conduite et gestion de l’entreprise VitiVinivole
BTS Viticulture, Œnologie
– Niveau Bac +2
BTS ACS AGRI
– Niveau Bac +2
BTSA Viticulture, Œnologie
– Niveau Bac +2
Bachelor Cognac Licence Professionnelle « Agronomie » Parcours Cognac
– Niveau Bac +3
40 Allée de L’Oisellerie, 16400 La Couronne
Tel. 05 45 67 10 04– Site web : www.epl-charente.com
L’Institut Richemont : l’excellence en alternance au cœur du Cognac
Fort de plus de 50 ans d’expérience, l’Institut de Richemont a su développer une pédagogie de l’alternance solide et reconnue, en lien étroit avec le monde professionnel. Grâce à des partenariats de longue date, l’établissement s’inscrit comme un acteur incontournable de la formation dans les secteurs de l’agriculture, de la vigne et du vin, ainsi que du travail social.
Bac Professionnel Conduite et Gestion de l’Entreprise VitiVinicole
– Niveau Bac Professionnel
BTSA Technico-Commercial Vins, Bières et Spiritueux
BTSA Viticulture, Œnologie
– Niveau Bac +2
Bachelor Cognac Production, Distillation et Management
– Niveau Bac +3
Formations Continues : Distillation Eau-De-Vie Cognac ; Connaissance Eaux-De-Vie Cognac
– Niveau Formation Continue
12 route de l’ancien séminaire – Richemont, 16370 Val de Cognac
Tel. 05 45 83 16 49 – Site web : www.institut-richemont.fr
Le lycée professionnel Louis Delage, lycée à taille humaine, est situé à Cognac en Charente, il dispense des formations qualifiantes de la 3ème Prépa-métiers, 2 CAP, 3 Bac Pro, un BTS CRSA (Conception et Réalisation des Systèmes Automatiques) et à la formation supérieure Packaging, de niveau 6 du répertoire national des certifications professionnelles qui confère à son titulaire le grade de licence. Le projet pédagogique de l’établissement s’articule autour d’objectifs clés : faire des différents parcours des élèves des parcours d’excellence, la qualité de vie au lycée, l’insertion professionnelle ou la poursuite d’études.
Une labellisation E3D est en cours depuis 2021 (Établissement en Démarche globale de Développement Durable).
Toutes les formations sont axées sur un savoir-faire à fort contenu technologique destiné à former un personnel qualifié capable de pourvoir les nombreux emplois émanant du secteur local industriel ou des services.
CAP CIP Conducteur d’Installations de Production
– Niveau CAP
Bac Professionnel Pilote de Ligne et Production
– Niveau Bac Professionnel
27 Rue Balzac, 16100 Cognac
Tel. 05 45 35 86 70 – Site web : www.lyceedelage.fr
Nous accueillons, pour l’enseignement supérieur, deux spécialités de technicien supérieur qui sont ouvertes à tous les bacheliers : Support à l’Action Managériale (SAM) et Management Commercial Opérationnel (MCO). Nous proposons ces formations en mixité de public et de parcours (apprentissage ou statut scolaire avec la sécurisation du parcours de formation). Ces deux BTS bénéficient d’une coloration « vins et spiritueux ». Dans la continuité de ces BTS, nous offrons la possibilité d’un niveau bac+3 avec la licence professionnelle « Droit et Commerce des Vins et Spiritueux » (DCVS). Cette licence DCVS se fait en un an en alliant des périodes de cours et des périodes d’apprentissage en entreprise.
À l’International, le lycée coordonne le projet EMVOLPRO. Cette formation, financée par l’Union européenne grâce au programme Erasmus+ et au Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, s’adresse en priorité aux jeunes titulaires d’un Baccalauréat Professionnel, d’une Mention Complémentaire ou bien d’un Brevet de Technicien supérieur, qui souhaitent faire un stage de longue durée à l’étranger, tout en étant issus d’un établissement partenaire EMVOLPRO.
Nos élèves peuvent également suivre une filière technologique tertiaire, « Sciences et Techniques du Management et de la Gestion » avec 3 spécialités en terminale.
La Section d’Enseignement Professionnel (SEP) offre des formations dans les domaines de la gestion administrative et du commerce.
BTS SAM (Support Action Managerial) Label Management Vins et Spiritueux
– Niveau Bac +2
Licence Pro Droits et commerce Vins & Spiritueux
– Niveau Bac +3
66 Boulevard de Châtenay, 16100 Cognac
Tel. 05 45 36 83 10 – Site web : www.lyceejeanmonnet-cognac.fr
L’université de Poitiers est implantée depuis plus de trente ans sur le site universitaire de Segonzac. Située en plein cœur de l’appellation Cognac, elle ancre ses activités de formation et de recherche dans une région dédiée à l’économie de la filière des vins et spiritueux.
L’université de Poitiers est pleinement reconnue dans l’écosystème local. Elle y développe ses activités de formation et de recherche en lien direct avec les acteurs socio-économiques de terrain : interprofessions, domaines viticoles, distillateurs, négociants, entreprises de packaging, de tonnellerie ou de design…L’université œuvre de façon étroite avec le Centre international des spiritueux ou encore avec la Maison Hennessy en vertu du programme viti-campus-Hennessy.
Double Master 1 Droit Gestion et Commerce des Spiritueux
– Niveau Bac +4
Double Master 2 Commerce International des Spiritueux
– Niveau Bac +5
37, rue Gaston Briand, BP 30037, 16130 Segonzac
Tel. 05 45 83 35 35 – Site web : www.univ-poitiers.fr/campus-de-segonzac
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