NEWS #8 - Septembre 2019 L'ACTU L'AVENIR L'ECHO LES MEMBRES Ce mois-ci, parmi nos adhérents, nous mettons à l'honneur 3 producteurs qui ont profité des avantages du territoire de la Spirits Valley : ![]() Marion Duband "Conçus et produits de façon artisanale dans la région de Cognac, nos tonics et sodas premium bio sont élaborés à partir de l’eau de source de Gensac et d’un assemblage sophistiqué d’arômes naturels de quinine, de fruits et de plantes. Nous proposons une solution cocktail innovante et de qualité en utilisant le même niveau d’expertise que celui des spiritueux de belle facture produits sur notre territoire. Dans cette même logique, il était naturel d’adhérer à Spirits Valley et de les accompagner dans leur démarche de faire rayonner un savoir-faire d’excellence, un territoir unique, et des compétences spécifiques qui font aujourd’hui la renommée de notre belle région sur le plan international." ![]() David Mimoun "Alcools Vivant produit et commercialise des spiritueux 100% bio et sans additifs avec des matières première charentaises. Nous répondons à l’urgence actuelle de considérer la nature dans toutes nos actions quotidiennes. C’est grâce aux savoir faire des entreprises autour de Cognac que nous pouvons exister. Actuellement en pleine expansion notre adhésion à Spirit Valley nous permet de rencontrer de nouveaux acteurs du secteur et pourquoi pas peut être de futurs partenaires. Le Spirit Parcours a été pour nous une expérience très enrichissante en termes de découvertes et de rencontres, à renouveler !" ![]() Romuald Vincent " La création de la Maison Dame de Pique a permis de relancer la production des vins de plantes sauvages propres au village de Saint-Brice. L’idée était d’une part de perpétuer une tradition familiale mais également de mettre en avant la richesse d’un terroir et des savoir-faire associés, lesquels ne se limitent pas au Cognac même si celui-ci en est l’exemple le plus rayonnant. La région peut en effet s’enorgueillir d’un patrimoine, d’une histoire et d’outils de productions uniques au monde. Mais c’est véritablement à nous de les préserver, de les développer et de les faire connaître. C’est pourquoi je ne pouvais qu’adhérer à Spirits Valley qui pour moi représente un bel exemple d’initiative locale allant dans ce sens."![]() |